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百年打鐵店-年盛鐵店














地址:苗栗縣西湖鄉三湖村店仔街11號


電話:037-921047


網址:


經度; XXXX 緯度: XXXX
















 

  創業120多年的年盛鐵店,第4代傳人鄧仁富出生在打鐵世家,早在曾祖父時代,鄧家就在西湖鄉三湖村店仔街現址開設打鐵店,這門技術傳給祖父鄧萬興、父親鄧元盛,再傳給他,仍堅持依循祖先傳授的傳統式打鐵技術,雖然產量無法與現代化工廠比,但品質保證好得多,內行人仍選擇這種手工打造的工具,且給予甚高口碑。。
每天與爐火、鐵鎚、鋼鐵為伍的鄧仁富說,他從小練就打鐵製造工具技術,認為傳統式打鐵雖然較耗費體力,也非常辛苦,尤其是大熱天裡必須不斷揮汗工作,不過,每當看到慢工出細活的工具完成,心中就燃起一股喜悅,這是力與藝術的結晶,與工廠用模具、沖床製造的工具完全不同,所以至今堅持沿襲祖先傳下的工夫,以手工打造工具。
上工時,先點燃磚造火爐裡的煤炭,加熱至攝氏1000度左右,即將刀刃部位包著鋼的鐵放進爐火中燒熔,然後一次又一次重複放入、取出敲打成型,並使鋼與鐵熔為一體後,再經過修飾、磨利才大功告成,打造一支鐮刀約須1小時30分鐘,鋤頭需1小時左右,這種站在超高溫前不斷使勁的勞力工作,實非一般人能勝任。
在農業社會時代,所有農具都由打鐵店生產,當時鐵店在社會上居非常重要地位,尤其是民國50年前後,產製香茅油、木炭業黃金時期,鐵店生意興隆,光是西湖鄉就有七家鐵店,其中5家在三湖村街上,如今,進入工商業時代,農業式微,傳統手工打造農具被工廠大量生產的便宜貨取代,目前在全省已難得一見傳統式鐵店。

 







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